Продолжительность мастер-класса 2 часа.

 

Количество вин - 4 образца 

 

Стоимость мастер-класса -

2500 руб.

 

Даты: 14 августа, 11 сентября, 16 октября, 20 ноября и 11 декабря

Содержание вводного или ознакомительного винного мастер-класса отвечает на самые распространенные вопросы начинающих любителей вин, а основная задача дегустационных образцов помочь прочувствовать разницу между такими характеристиками, как "кислотное", "округлое", "танинное", "минеральное"...:

 

• История виноделия

• Факторы влияющие на производство вина

• Основные винодельческие регионы стран Старого и Нового Света

• Самые популярные сорта

• Процесс производства вин (белые, розовые и красные)

• Разумное виноделие, органическое виноделие, биодинамика...

• Бокалы и винные аксессуары

• Подача и хранение вин

• Вино и еда, на какие основные факторы стоит обращать внимание (миф о том, что белое вино только к рыбе, а красное к мясу)

• Основные группы ароматов, встречающихся в винах (Нос вина)

• Таблица миллезимов (винные критики, издания, которые стоит использовать при выборе вина)

• Где покупать и на что стоит обращать внимания

• Дегустация