Самое дорогое Шампанское
Какое шампанское является самым дороги? Безусловно, под категорию самых дорогих шампанским попадают “кюве де престиж” - самое лучшее вино в гамме каждого производителя. Небезызвестное шампанское Дом Периньон (названное в честь монаха из аббатства Овилле, который имел богатый опыт в производстве вин) является кюве де престиж Дома Моэт Шандон, ниже представлен небольшой список кюве де престиж и дома, к которым они относятся:
Ля Гранд Дам - Вдова Клико Нобль Кюве - Лансон Кристаль - Луи Родерер Комт де Шампань - Теттанже РД (RD “Récemment Dégorgée” говорит нам о том, что процесс дегоржажа произошел недавно, вино долгое время выдерживалось на благородном осадке) - Болланже Сэр Уинстон Черчилль - Поль Роже Селебрис - Госсе Дом Рюинар - Рюинар
Самым старейшим домом в Шампани является Госсе - 1584г, самым первым шампанским домом Рюинар - 1729г. Дело в том, что Госсе был создан в то время, когда в регионе производились тихие вина, шампанские вина стали практиковать позже. Более того игристость в винах считалась пороком, некачественным вином.
Возвращаясь к кюве де престиж - это самые дорогие и элитные вина, но встречаются очень интересные коллекции старых винтажей или же супер-модернизированные кюве де престиж, цены на которые вырастают в сотни раз! Так шампанский дом Луи Родерер выпустил Кристаль 2002г в элегантной золотой оправе, на создание которой ушло 7м золота, такая золотая решетка создавалась 4 дня мастерами-ювелирами. Цена 1,5 млн руб за 3л. Шампанский Дом Перье Жуэ выпустил 12 бут., цена каждой 50 000$, в конце 90-х на дне Балтийского моря было найдено затонувшее судно, на котором было шампанское Хайдсик 1907г (200 бут), предназначавшееся для последнего Русского Императора.
Найденный груз был продан на аукционе за 275 000$. Дом Периньон White Gold Jeroboam было продано на аукционе в 2005г за 40 000$. Кюве Карбон, которое я удостоилась попробовать, стоимостью за 500 000 руб…
И так, какое шампанское является самым дорогим, если так много великолепных “кюве де престиж” и каждый дом по праву может гордиться своим и говорить, что его является лучшим? В данном случае, на мой взгляд, лучшим будет именно то, которое Вы выберете для себя и не сомневайтесь, что Ваш выбор самый верный.
Подробнее о винах данного региона Вы можете узнать у нас на мастер-классах.
Курсы сомелье в Москве от Wine Project, школа сомелье.