Дегустация вин: Бодега Лан

Хозяйство было основано в 1972г в Риохе Альта, название запоминается очень легко, а состоит оно из начальных букв трёх провинций (Логроньо, Алава и Наварра). Помимо прекрасной классической Риохи (Крианса, Ресерва...) у производителя есть также авторские вина.

"Мы являемся современной классикой" - емко ответил представитель бодеги, кода его спросили о стиле хозяйства. Вина яркие, но очень элегантные, я бы их назвала "утонченная сдержанность". Что касается белых вин, то они выдерживаются только в чанах, поэтому свежесть и цветочность обеспечена.

Из белых вин особо интересным показалось белое Сантьяго Руис из Риас-Байшас из субзоны О росаль, где не разрешено производить вина из 100% Альбариньо, только ассамбляжи (Альбариньо, Лоурейро, Годельо, Трейшадура...), что делает вино более богатым в ароматике.

Производят такое вино в количество 350 000 бут. Средняя цена 1700 - 1900 руб.

В ароматике нюансы груши, цветочные и цитрусовые нотки, хорошая кислотность. Надо сказать, что вино из сорта Альбариньо долго хранится не должно! 100% лучше употребить, пока оно молодое. А вот ассамбляж делает вино богаче, ярче и позволяет хранится чуть дольше!

www.wineproject.ru

www.mywpclurb.ru

Wine Project школа сомелье, курсы сомелье

#вино #дегустациявин #дегустациявина #курсысомелье #школавина